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大串正明

このプロの一番の強み
人と人のつながり重視 「地に足ついた」企画・流通が強み

[鹿児島県/販促・プロモーション]

食農の新たな価値を創造し、「地に足のついた」地方創生を目指す

 鹿児島姶良市を拠点に、食農ビジネスの支援を行う「ベジフルあいら」の大串正明さん。卸売市場に長年勤める中で得た知見などを生かし、食農の活性化や地方の創生を目標に活動しています。 同社では「食・農...取材記事の続きを見る≫

職種
食農ビジネスコンサルタント
専門分野
食品流通・食ロス問題、販路開拓、6次産業化などのサポート・販売及び仲介商品企画・流通ネットワーク...
会社/店名
ベジフルあいら
所在地
鹿児島県姶良市加治木町木田719-2

この分野の専門家が書いたコラム

何故農産物の価格は上がらない?

2023-02-17

最近は物価高騰という言葉を良く耳にします。たしかに輸入原料を中心に電気代高騰などや為替レートの円安傾向によって色んなメーカーが値上げをしています。しかしながら価格を上げたから企業の業績が上がり所得が増えるということ...

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