いよいよ夏野菜
昨秋に体調を崩し、めっきり痩せていた父だが、
周りから「もっと太らな~」と叱咤激励(?)されたおかげで、
ようやく60kg台に乗ったと喜んでいる。
食欲が落ちているコトを心配してくれた私の友達から、
「料理の本」をプレゼントされて、最近はもっぱらその本のメニューを作っている。
(作って上げて・・・と、私にではなく、父本人に「作ってください」と送るところが、さすが(?)私の友達!)
今までは、いろんな本から気ままに選んで作っていたので、
メニュー構成はぐちゃぐちゃで、栄養バランスなどお構いなし。
いわゆる「男の料理」というか、メインが3皿・・・みたいな、
はっきり言って、家計もあんまり考えてないようだった。
それが、今はその本のおかげ(?)か、
晩ごはんのたび、「こんだけ作って、材料費は、~~円や!」と、
自慢げに、やりくり上手な主婦のようなことをいちいち報告してくれる。
昨晩など、3品作って、買った材料は300円ほどだと言う・・・
(おいしかったけど、メニューは地味・・・)
まあ、父が自分で食べたいと思うモノを自分で作って、しっかり食べて、
少しずつでも体重が戻り、しかも節約にも励み・・・となると、いいことづくめかな。
しかし、メニューがフツーで地味なので、
コラムねた向きではない・・・のが、私としてはちょっと不服か・・・
(いやいや、ウケ(だけ)をねらっているわけでは ないですが)