ミルク鍋

寒い。
（函館のヨーコさんには笑われる気温かもやけど・・・）
神戸でも朝からちらほら初雪。
いよいよ冬が本格的。

寒いから晩ごはんは“水炊き”にすると父からメール。
え～　いくらなんでもクリスマスやし　せめてなんとか洋風に～～と頼んだ。

牛乳をプラスして、具材を少し工夫して　ミルク鍋になるらしい。
（私の愛用書「ケンタロウ鍋」を参考にしたとのこと）
テキスト通りのキッチリかっちりから　少し応用がきくようになったとは
大進歩！！！！（失礼な娘です・・・）

そう言えば、年賀状のメッセージを今年は
「野菜作りに励んでいます」と、「料理を頑張っています」にしたとのこと。
（毎年「お元気ですか？」の片道通行だった・・・・）
現役時代の　由緒正しい（？）“仕事人間”の父を知る人には
新年早々　かなりのサプライズになりそう（笑）

父は来年80歳。
いろんなことに興味を持って、チャレンジをして
素直にすごいと思う。
最近の、食事がもう全ての中心、意識の大部分を占めている母が
「おいしい」というのを　何よりの励みにしているように見える。
（私は　横からいろいろぐじゃぐじゃ言う・・・）

さあ　父の“クリスマス鍋”を楽しみに帰ろう♡