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浅井慎哉プロは神戸新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

毎年大人気【紫ずきん】入荷しました!

浅井慎哉

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【送料無料】【京都府産】本場の黒枝豆 紫ずきん 約200g×5パック

篠山地方では古くから良質の黒大豆が栽培されてきました♪
丹波黒枝豆は、その黒豆がサヤの中で熟成しきって
黒色になる前の青いサヤの状態のものです。
枝豆としての旬の時期は非常に短いのですが、
その味は非常に美味しいと人気が高く、
毎年秋には多くの方が丹波篠山へお越しになります。
高級食材として知られる丹波黒大豆を、
えだまめとして食べやすいように改良したもので、
「京のブランド産品」として認証されています。
豆の薄皮が薄紫色で、頭巾のような形をしていることから、
「紫ずきん」と名付けられました。サヤと粒が極めて大きく、
コクのある甘みとムチムチした食感が特徴です。
枝豆としてはもちろん、豆ごはんやサラダ、
かき揚げにしても美味しくいただけます♪

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浅井慎哉
専門家

浅井慎哉(野菜・果物などの通信販売)

株式会社YAOHACHI

一般的に制約の多い青果のインターネット販売を実店舗とのコラボにより、多品種小ロット販売を可能に。農家との直取引開拓、顧客の要望を反映した商品開発など、流通を一貫してコントロールできるビジネスモデル。

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