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浅井慎哉

安心安全な野菜や果物をインターネットで流通させるプロ

浅井慎哉(あさいしんや) / 野菜・果物などの通信販売

株式会社YAOHACHI

コラム

岡山の桃入荷!!!

2021年7月13日

テーマ:旬の野菜・果物紹介

コラムカテゴリ:くらし



岡山の桃
すっきりとした甘さの中にある瑞々しい香りと、やわらかい食感。
その美しい姿と芳香には、気品を感じます。
岡山の桃の一番の特長は、その上品なまでの白さ。
この白さの秘密は、岡山ならではの袋掛栽培です。
まだ青くてピンポン玉くらいの実に一つ一つ手作業で袋をかけていきます。
たいへんな作業ですが、太陽の光を直接浴びない桃は赤く色づかず、
透き通るように白くてなめらかな口あたりの桃に育ちます。

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