マイベストプロ神戸
浅井慎哉

安心安全な野菜や果物をインターネットで流通させるプロ

浅井慎哉(あさいしんや) / 野菜・果物などの通信販売

株式会社YAOHACHI

コラム

愛媛県産 甘平

2020年2月8日

テーマ:野菜・果物 紹介

コラムカテゴリ:くらし



甘平(かんぺい)の特徴は、糖度が高くクエン酸含量も1.1%程度と低いので強い甘さを感じることと、
滴るようなジューシーさではなく、ゼリー状の果肉として甘さを感じるところです。
サジョウの膜がしっかりとしているので、じょうのうを開いても果汁が滴りにくく、
口の中でサジョウの粒粒感がしっかりと感じられます。

外観は扁平で、果皮の色は濃い橙色をしており、油胞の粒粒感がしっかりと手に感じられます。

果皮は薄く、浮き皮の発生も少ない。 果肉の色も濃橙色です。
種がほとんどないのも今時の柑橘です。

是非、一度ご賞味下さいませ。

この記事を書いたプロ

浅井慎哉

安心安全な野菜や果物をインターネットで流通させるプロ

浅井慎哉(株式会社YAOHACHI)

Share

関連するコラム

浅井慎哉プロのコンテンツ

  1. マイベストプロ TOP
  2. マイベストプロ神戸
  3. 兵庫のくらし
  4. 兵庫のグルメ・料理
  5. 浅井慎哉
  6. コラム一覧
  7. 愛媛県産 甘平

© My Best Pro