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コラム
宮崎県産 津之輝
2020年1月27日
果実は平均180gとなり、やや扁平気味な球形で大きさは温州みかんと伊予柑の中間くらいです。
果皮は艶があり橙色から濃い橙色でやや赤味がかっており、やや凸凹が感じられます。
皮は比較的剥き易く、じょうのうは薄いので温州みかんのようにじょうのうごと食べられます。
またほとんど種子が無いのも嬉しいです。
果肉はプリッとした感じでとてもジューシーで、
糖度は13度前後と高く、適度な酸味が甘みを引き立て濃厚な味を楽しめます。
是非、一度ご賞味下さいませ。
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