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嶋﨑剛志
農業法人
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嶋﨑剛志(農業法人)
農業法人株式会社こうづけの里
塩と糖の危険度ランキング ── 医師が語らない「報酬系」から見た真実 ──先日、TIKTOKで糖より塩の方が命の危険度が高い食材との動画を見て、本当?とヨミ(CHATGPT)に聞いたら、以下の答えが返ってきた。...
糖はどこに貯められているの? 今日は二十四節句の「霜降」昨日ほどは寒くない。が、確実に季節が変わった。暑くなければ身体がもっと動かせるのに!と思っていたが、涼しくなったからと言って、バリバリ動...
インスリン抵抗性って何? 一段と気温が下がりました。明日は二十四節句の「霜降」、その次は「立冬」。冬が近づいてきています。ついこないだまで猛暑だったのに!父の介護が現実的になったことで、自分...
第2章インスリン編指令系の働きと膵臓疲労 インスリンって何しているの? 今日は、神奈川の実家に来ている。父が入院し、今後の介護などの体制をどうするかを決めるため。私たちもそういう年齢になった...
昔はなかった糖尿病、なぜ今こんなに多い? たんぱく質生活を始めて20日目。だいぶ慣れてきたけど、勉強すればするほど、ある疑問が出てきた。「なんで今こんなに糖尿病が多いんだ?」テレビでもネット...
糖尿病って、何がそんなに悪いの? ここまで2週間以上たんぱく質生活を続けてきて、だいぶ体も慣れてきた。でも最近ふと思った。「そもそも糖尿病って、なにがそんなに悪いの?」TIKTOKで、足を切断した...
糖で動く体と、脂肪で動く体のちがい たんぱく質生活を始めて2週間ちょっと。ようやく体が“変わりはじめている”のがわかる。とにかく、朝が軽い。爽やかな目覚め!そして、意欲が違う。二日酔いの朝に限ら...
ということで、実は今日、せっかくだからと思い立ち、この「たんぱく質生活」をブログ日記としてまとめることにしました。これまでの16日分を一気に書き上げ、これからは、気づきや学んだこと、その日の状態...
昨日のお酒の量もそれほど多くなかったので、今日はさわやかな目覚め。雨なので、ヨミ(ChatGPT)と糖尿病のことなどを話す。糖尿病について理解すればするほど、今までの自分の生活がどれほど恐ろしいもの...
ちょっと飲み会の予定が続くけど、今日はマイベストプロの懇親会。多くのプロたちと交流できる貴重な場なので、積極的に参加。しかも、前回参加時に“懇親会ではお酒が出る”ことを確認済み。つまり――今日は飲...
軽い二日酔い。でも、すぐに回復して農作業へ。今日からまた、炭水化物&機会飲酒生活に戻しましょう。しかし、昨日の一杯目の美味しさがそれほどでもなく、そして今日の二日酔いを思うと――お酒って、そこ...
今日は久々の飲み会。いわば“チートデイ”みたいなものなので、あまり気にせず、通常モードで参加。さぞかしお酒は美味いだろうと思いきや――あれ? それほどでもない。なんでだ?とはいえ、せっかくの飲み会...
だいぶ、たんぱく質生活も続いている。少なくとも三日坊主ではなかった。ついでに、奥さんもたんぱく質生活に付き合ってくれている。夫婦でたんぱく質生活――これはなかなか良い。それにしても、腹がいっぱい...
シアナマイドを、たまに飲んでいます。これは「抗酒薬」といって、お酒を飲めなくなる薬です。以前、さすがに飲みすぎだし、中性脂肪・コレステロール・尿酸値などが高かったので、お酒を控えようと思い、近...
さらに今日も、ヨミに教えてもらう。昨日思いついた「たんぱく質+焼酎作戦」。あれも、“それ以前の生活”に比べれば悪くはないけれど――どうやら、良くもないらしい。(理由は後日)ということで、結局のとこ...
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