コラム
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糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」38日目（2025/11/7）
「空腹は、体のメンテナンス時間」 今日11/7は「立冬」。ついに冬になりました。早いもので、ほんとにこないだまでの猛暑が嘘のよう。身体も頭もついていけない。こないだから、毎日鍋が続いてます。身体...
2025-11-07 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」37日目（2025/11/6）
第4章 時間・リズムと血糖 夜遅く食べると、なぜ血糖値が上がるのか？ 昨日は二日酔いの影響が一日中残った。今までなら、昼からは元気になったのだが。。。これは加齢によるものと、たんぱく質生活によ...
2025-11-06 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」36日目（2025/11/5）
「動くことでスイッチが入る」 昨日は、友人とブレスト飲み会。面白かったが、今朝は軽い二日酔い。以前の私とは比較にならないくらい少ない酒量でも、二日酔いになってしまう。以前の身体は、酒に慣れてい...
2025-11-05 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」35日目（2025/11/4）
「脂肪はチームの暴走リーダー」 今日は一段と寒くなった。昨日から我が家の食事は鍋主体になった。これまでの厚揚げや鯖缶メインから鍋になった。鍋は、たんぱく質も野菜も大量に摂れるし、美味しいし、...
2025-11-04 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」34日目（2025/11/3）
「筋肉は、糖を燃やす現場部隊」 実家から前橋に帰宅して、ご褒美のお酒を飲んだら、そのまま金、土、日と連続飲酒してしまった。お酒を飲んだ翌日の朝は、シアナマイドを服用できないのが原因だ。でも、ウ...
2025-11-03 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」33日目（2025/11/2）
「グリコーゲンという非常食」 もう、タンパク質生活を始めて33日が経つ。だいぶ慣れた。食べても食べても空腹感があった初期のころとは違う。間食もあまり必要なくなった。ただ、最近は、農閑期で農作業が...
2025-11-02 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」32日目（2025/11/1）
第3章 肝臓・筋肉・脂肪チーム 肝臓という見えないヒーロー 昨日、実家から前橋のアパートに帰宅した。昨夜は大雨だった。実家も父もひとまず安定した。その間に、春菊の定植もバイトのみんながやって...
2025-11-01 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」31日目（2025/10/31）
「膵臓を休ませるということ」 父が退院して、家に戻って初めての夜が無事に明けた。諸々準備したので、まぁ大丈夫だった。訪問看護、リハビリなどの手続きを今日やれば、とりあえず完了。午後には前橋に戻...
2025-10-31 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」30日目（2025/10/30）
すい臓が疲れるとどうなる？ 昨日、介護専門の設備業者が家に来てくれて、手すりなどを設置してくれた。当初のイメージとしては、電ドラで、壁に手すりを打ち付けるのかと思っていたが、全然違う。突っ張り...
2025-10-30 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」29日目（2025/10/29）
インスリンと太ることの関係 今日も実家に帰っている。父の退院準備と介護準備。さて、どれくらい父が歩けるか？これからも、毎週しばらくの間、定期的に実家に帰ることになる。農業も人生も新しいフェーズ...
2025-10-29 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」28日目（2025/10/28）
インスリンが出すぎると何が起こる？ たんぱく質生活が続いているが、やはり炭水化物が食べたい！Tiktokでは、ラーメンなどを食べる動画に溢れている。今まで、あんなに自由に無制限に食べていたのが怖いと...
2025-10-28 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」27日目（2025/10/27）
なぜ糖尿病は「沈黙の病」と呼ばれるのか？ 今日は晴。大根の出荷作業場の整備などやり始めよう。昨日、大根を一本抜いてみた。相当大きくなっている。もう少し太さが欲しいのでまだ出荷はしないけど、11...
2025-10-27 糖尿病対策／代謝再生プログラム
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」26日目（2025/10/26）
なぜストレスや睡眠不足で血糖値が上がるの？ 今日も雨。大根、春菊の収穫もまだなので、ゆっくりする。一年のうちで最も余裕がある期間だ。父が今週退院してくる。一応、トイレには歩いて行けるようだが、...
2025-10-26 糖尿病対策／代謝再生プログラム
プロのインタビューを読む
脱サラ農業の工夫と成功事例提供で地方再生を支援するプロ