まちの専門家をさがせるWebガイド マイベストプロ福岡
阿田茂

辛子明太子のプロ

阿田茂(あだしげる)

原口海産物専門店

阿田茂プロのコラム一覧:博多めんたい親父のレシピ集

先日の柳橋土曜市で買った一袋100円の鯛のカマを塩を多めにふって焼いて身をほぐし原口商店の辛口明太子と炒りごまを混ぜ合わせ炊き立てのご飯に混ぜておにぎりにしてみました。鯛のカマには脂がタップリで身もすぐ取れるし骨もないのでとってもGOOD!焼いた皮も小さくして入れてるから香...

柳橋連合市場で毎週やっている土曜市ってご存知ですか?色んなお店がお肉や惣菜にお魚等土曜日は特にお買得でそして、安い!!(^_^.)そこで今回入手したのは手のひらサイズのアンコウの白身!四切れ入ってて400円!皮も骨も獲ってあってかなり大きい(^_^.)早速作っちゃいました~!!大...

明太もちグラタンを作ってみました~!!明太もちは柳橋連合市場にある蛸松月さんから購入いたしました。明太子は原口商店の家庭用小切れ中辛明太子を使用しました。1000円でたっぷり入ってますので、量を調節してお召し上がりください。個人的にはたっぷりのせて贅沢に食べるのがおススメです(...

さぁ10月の始りですね!気温の変化が激しいですが皆様体調等崩されてないですか?さて、当店では明太子以外にも名前の通り海産物も多数取り扱っています!そこで当店のホタル烏賊の一夜干しを使ってパスタを作ってみましたV(^_^)Vまず、オリーブオイルにニンニクのみじん切りを炒め、スラ...

阿田茂プロのその他のコンテンツ

Share

阿田茂のソーシャルメディア

google-plus
Google+
facebook
Facebook

阿田茂プロのその他のコンテンツ