コラム
「専門家」にはならずに…。
皆さん、こんにちは。小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)です。先日、弊社にあるお客様から問い合わせがありました。「田舎から送ってもらったお米が、変な色になっている。...
2016-02-04 お米マイスター五ツ星の販売方法
お米新時代到来について
皆さん、こんにちは。小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)です。少し前になりますが、昨年の12月に読売新聞オンラインに私が寄稿したコラムが掲載されました。勝つコメ、負...
2016-01-27 お米業界について
プロのインタビューを読む
米本来の美味しさを届け・伝える五ツ星お米マイスター