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熊澤彰
ふぐ調理師
熊澤彰(ふぐ調理師)
ぎんざ姿
今年も、12月30・31日店頭お渡し限定 年越し天然ふぐちりセット をご用意いたします。ぎんざ姿 店内でお楽しみ頂ける、至極の天然とらふぐのお鍋を囲みながら今年はゆっくりと、おうちで年の瀬を迎えてみませんか。<12/30・31 店頭お渡し 天然ふぐちりセット(2~3人前 冷蔵)>価格...
最高峰の天然とらふぐを使いました。2~3人前 冷凍3~5日で発送しますご購入は以下のリンクからぎんざ姿の天然ふぐちりセット 21,000円
最高峰のA5近江牛サーロインを手技でひらきました。2~3人前 冷凍3~5日で発送しますご購入は以下のリンクからぎんざ姿の近江牛しゃぶしゃぶセット 13,500円
すき焼きとしゃぶしゃぶは、同じA5近江牛サーロインを手技で開きました。2~3人前 冷凍3~5日で発送しますご購入は以下のリンクからぎんざ姿の近江牛すき焼きセット 13,500円
「ふぐの味は何?」とおっしゃる方にこそ、お勧めします。ふぐの皮湯引きを、自家製ぽん酢に漬け込みました。180ml 冷凍3~5日で発送しますご購入は以下のリンクからぎんざ姿の福ぽん酢 3,000円
カボスを一つずつ、店内で手絞りして作りました。300ml 冷蔵/冷凍3~5日で発送しますご購入は以下のリンクからぎんざ姿の自家製ぽん酢 1,300円
この商品は業務用です。専用包丁、または、大きな出刃包丁が必要です。最高峰の天然とらふぐを使いました。500g 冷凍3~5日で発送しますご購入は以下のリンクから【業務用】大きな天然とらふぐのふぐ身 500g 4,800円
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