ふぐ試験準備ー令和8年 東京都 ふぐ免許 を目指す方へ
夏のふぐさしは、ふぐのたたき。
リーズナブルな材料を使いながらも、
唐揚げや、焼きふぐにも、天然とらふぐを使いました。
天然とらふぐを愉しむ、ぎんざ姿の人気コースでございます。
ふぐたたきは、
画像のように、2人前盛りへの変更も、喜んで承ります。
ある日のお献立例
・珍味 天然とらふぐの冷や汁
・天然とらふぐたたき
・ふぐ皮と自然薯の山かけ
・天然とらふぐ唐揚げ
・焼き天然とらふぐ
・天然とらふぐちり
・お雑炊 香の物
・デザート
お一人様 25,000円
(室料・サービス料込 税別)
ご予約は以下のリンクから 3日前までのご予約で承ります
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