「特定技能」で働けるのは？

外国人が特定技能で働けるのは、どんなお仕事でしょう？

特定技能で働けるのは「特定産業分野」に限られます。
「特定産業分野」とは、「募集しても、人が集まらない」、要するに「人手不足の仕事」という意味ですね。

特定技能で働く外国人とは、「人手不足の仕事」を頑張ってくれている、ということですね。