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しゃぶしゃぶを喰らう

工藤博文

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テーマ:牛の部位について

秋っぽくないけど、暦の上では『秋』

全然、秋っぽくないけどね。
暑いんで。

ただ、朝夕の暑さは和らいできた。
日も暮れるのも早くなったし。その上、虫の音が聞こえてくる。

そこで少し早い気がするけど、しゃぶしゃぶが食べたくなる気分。
(気分だけね。まだ暑いから)
簡単ではあるけれど、その前の準備とかが面倒だよね。
鍋とか食器棚から出さないといけないし。その上、重い。

そこでおススメなのが『焼きしゃぶ』

網の上で焼いて、余分な脂を落としながら食べるのが至高の食べ方。
ただ、一般家庭じゃ無理だからフライパンでもOK!

サッと焼いて、塩だれに揉んだネギなんかを挟んで、口の中へ放り込め!

旨いで。

10月なのに、まだ暑い。
だけど、秋の気配も感じる10月。

焼肉としゃぶしゃぶがミックスされた『焼きしゃぶ』

最高でしょ?



焼きしゃぶには是非、牛ロースをおススメする。

そこのビーフマニアのあなた。
どういった過程で商品化されているか、見たくなっているはず。
しょうがないな~。

これで、牛ロースの魅力をより深く知れるぞ!

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工藤博文
専門家

工藤博文(食肉加工業)

ビーフプレイス株式会社

HACCP認証取得の工場で徹底した安全管理のもと、オーダーに合わせて食肉をカット。各地の有名スーパーマーケットを始め、大手コンビニチェーンの惣菜の牛肉加工も担う。従業員のワークライフバランスも推進。

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