肉で、カルシウム大量消費？！

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アトピーは和食で治せ！（永田良隆）という本を読みました。その３

・栄養成分的には玄米の方が精白米よりも優れているのですが、アトピー性皮膚炎の患者さんにとっては、玄米がより高タンパク、高脂質であるため、逆に悪化因子にもなります。

玄米ご飯の場合は、一口50回は咬む必要があります。

これが守れないと被害が出るようになります。

一方、白米も一口20-3回咬むのが良いといわれています。

・運動不足の人にコメの被害が多く見受けられます。

戸外でしっかり汗を流すなどの運動をしましょう。

冬場に悪化するのもこのタイプです。

米の被害を受けるのは一種の過食現象と考えて、摂りすぎたカロリーをしっかり燃焼させることが大事です。

十分に運動すれば、除去の程度を軽くすることができます。

・皮膚炎の主因が「卵・牛乳・植物油・米・小麦」となり、食事療法がさらに困難になった。

・ｎ-3系を維持するためには、週単位で少なくても、魚3日対肉類1日が必要です。

・最新の栄養学では、カルシウムの摂取量より肉類の過剰摂取によりカルシウムが大量に消費されていることが、むしろ問題視されています。

・米が影響している場合は、米だけ除去しても解決できません。

必ず、三大食品および肉類もある程度制限したうえで、米を除去するのがポイントです。

・植物油を取りすぎると、翌日に「鼻腔内の痒み、鼻いじり、鼻汁、鼻閉刊、目の痒み」など粘膜系に早期に現れます。
消化器系では、下痢や腹痛となってみられます。

次いで皮膚系に出現します。

揚げ物などを食べた翌日、頭にフケが増えて痒くなる、入浴後に体幹や臀部、太ももあたりが痒くなり、ひっかいていると赤
いブツブツが浮き出てきます。

摂取量が多いと、しばしば蕁麻疹となって現れます。

さらに、呼吸器系に現れます。

油ものを摂取した翌日、白い粘っこい痰がらみの咳が出る、鼻分泌物がさらに増すと鼻閉刊・いびきがひどくなり副鼻腔に溜まると鼻すすり・鼻閉・いびきなどっで長期に悩まされることになります。

・シソ油、エゴマ油は安全性も高く、動物実験では「アレルギー、癌、動脈硬化などを抑える効果」が示されています。

・赤ちゃんには、母乳の質が良いか悪いかをチェックするセンサーがいくつか備わっています。



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