母乳には、「乳児が吸収できないオリゴ糖」が必ず含まれている理由とは?!
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仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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炭水化物が人類を滅ぼす(夏井睦)という本を読みました。その2
・糖質制限をしてから、「頭皮湿疹」や「胸や背中のニキビ」が治った。
・ここ数年、中学生の息子は朝は起こしても起きない、やっと起きてもとてもだるそうで食欲もなく、毎朝機嫌が悪い状態が続いていましたが、糖質制限をしたところ、人が変わったかのように、テキパキ動くようになった。
・「夕食を食べるとすぐに寝てしまう」中学生は多いと思うが、それは実は「中学生だから」ではなく、「糖質をがっつり食べさせているから」かもしれない。
米やパンやうどんたっぷりの食事は、子供の勉強時間を奪い、集中力を奪っている可能性が高い。
・「糖質を食べると眠くなる。」「糖質を食べなければ眠くならない。」ということを利用すれば、睡眠障害の治療に役立つ可能性が高い。
・米の飯は摂取後数時間で確実に腹が減る「腹もちがしない」食材である。
米の飯は長時間労働にはもっとも不向きな食材なのだ。
米の飯をメインに食べる生活になると、必然的に一日三食に切り替えざるを得ないわけだ。
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