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コラム
フルモデルチェンジされたリンナイのビルトインコンロ DELICIA
2020年8月23日
リンナイのビルトインコンロ『DELICIA(デリシア)』3Vタイプが、
2019年8月にフルモデルチェンジされました。
●新機能
①ザ・ココット(専用ダッチオーブン)
これまでは「グリル」での使用に特化していましたが、
五徳に置いて使う「コンロ」でのオート調理にも対応できるようになりました。
・無水調理
水を使わないので素材の持つ栄養も旨みも逃がさず調理する無水調理が、
特別な器具や知識がなくても、ザ・ココットがあればオート調理で
無水調理を作ることができるようになりました。
・80℃調理
お肉にじっくり火を通して柔らかくしっとり仕上げる、
サラダチキンやローストビーフの調理に最適な
80℃での低温調理が専用器具や温度計がなくても、
オート調理で作れるようになりました。
②デザイン
ガラストップがご自宅のキッチンにあわせて選べるようにカラーバリエーションが増え、
天板で火力表示を確認することができるようになるなど
シンプルモダンなデザインを踏襲しながら、デザインをリニューアルしました。
③DELICIAPP
「DELICIAPP(デリシアプリ)」は、デリシア専用アプリ。
食のプロが監修したデリシア専用のオート調理レシピが収録されています。
デリシアのリニューアルに伴い、
「ザ・ココット」を使った無水調理や80℃調理のレシピも追加され、
オート調理レシピの数はなんと約250種類超えになりました。
詳しくはこちら → リンナイ DELICIA
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