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浅井慎哉プロは神戸新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

商品のご紹介【長崎県産 ハウスびわ】

浅井慎哉

浅井慎哉

テーマ:野菜・果物 紹介



生産量日本一を誇る、長崎県のびわ。

「長崎びわ」の名称で全国に知られている長崎産の露地栽培長崎びわを、
旬の今だけの限定で、本場長崎より全国へお届けいたします。
甘さを重視して作られる「ハウス栽培びわ」、旬の味わいが楽しめる「露地栽培びわ」は、
ご家庭用・ご贈答用問わず楽しめる逸品。
太陽の光をいっぱいに浴びて成長するびわは、「旬」に合わせて収穫して、
びわの旨味を十二分に味わえるアイテムなのです。
『びわ』は中国原産の果実で、江戸時代の天保の頃に長崎市中に女中奉公に来ていた
三浦シオが、唐通詞(とうつうじ)から種を貰い受け、
茂木の自宅の畑に播いたのが始まりとされています。
また、『びわ』が始めて文献に登場するのは、正倉院文書。
そこには陽成天皇の天慶7年(944年)に「天皇より枇杷を賜う」と記載されており、
長崎県は日本一の生産量を誇るびわの産地で、
長崎県産のびわは昔から 「長崎びわ」の銘柄で全国の消費者に親しまれています。

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浅井慎哉
専門家

浅井慎哉(野菜・果物などの通信販売)

株式会社YAOHACHI

一般的に制約の多い青果のインターネット販売を実店舗とのコラボにより、多品種小ロット販売を可能に。農家との直取引開拓、顧客の要望を反映した商品開発など、流通を一貫してコントロールできるビジネスモデル。

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