【国産キウイ】

当店では国産キウイが入荷しております！

キウイと言えばニュージーランドが主な産地ですよね。
日本でもニュージーランド産のキウイが一般的でしたが、近年は国産物も多く流通されています。
ニュージーランド産は4～11月頃が旬で、国産キウイは11～4月が旬となっています。
ニュージーランドと日本は季節が真逆となっている事で、旬の時期も真逆になっているのです。
11月に収穫、低温貯蔵庫で追熟させ、おいしい食べ頃になる2月から出荷されます。


【鮮度の見分け方】
・色が均一なもの
・うぶ毛が破損がないもの
・皮にハリがあるもの
・表面にシワがないもの

【最適な保存方法】
・冷暗所で保存する。
・熟していない場合は、リンゴやバナナと一緒に常温で保存すると早くに熟す。