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コラム
産地厳選 シルクスイート
2020年2月1日
ひとくち食べれば、「シルクスイート」の名前の意味がわかります。
収穫直後はホクホクですが、貯蔵していくと粘質タイプに変化し甘みも増すので、甘味が足りなければ、少し保存しておいたほうが良いかと思います。
2012年に登場した新進気鋭のさつまいもで、あまりまだ一般的には販売されていない品種ですが、一度は食べる価値ありです。
是非一度ご賞味くださいませ。
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