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コラム
長野県産 ぶなしめじ
2019年9月2日
日本一のきのこ王国と言われている長野県産のぶなしめじです。
味にクセがないため、和・洋・中を問わず、炒め物、汁物、和え物、揚げ物等々、幅広い料理でお楽しみいただけます。
しめじはカリウムを多く含み、低カロリーで食物繊維を多く含むしめじには、制ガン作用があると言われています。
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