今日なに食べる？

会社を退職された方のお土産で　ドライ無花果が届いたそうです

その無花果をみんなに分けても沢山余るので　『これで何か作ってきてね』と
たくさんのドライ無花果を頂きました

何を作ろうかと迷った挙句　作ったのは・・
最近ハマっている『おからのケーキ』

お豆腐屋さんで貰ったおからが　まだ残っているのです

早速焼いて　今日会社に持って行きました




私の作るお菓子は　材料すらろくに計らないと言う
恐ろしいお菓子ですが　このケーキは概ね好評でした(*´∀｀*)


調子に乗ってクックパッドでレシピの公開です
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オカラとフルーツとナッツのケーキ


普段適当に材料をホイホイ入れて作るので
レシピをUPする為に1から計って作るという　本末転倒っぽい事になりました(--;)

先ほど2本焼きあがったので　少し寝かせて休日に食べようかと思います