ウェルカムボード 【目次】 （2021/06/3更30新）
仕事の中身が 半分工作のようなことのせいなのか
なにを作っていても 私がやっていると
『工作』に見えるそうです
裁縫 でも 料理 でも お菓子作り でも・・・
大雑把なのに凝り性なのか
同じものを 納得できるまでどんどん作り続けます
家族は飽きるんだろうなぁ
と思いつつ 手が止まらないのです
分量などをチョコチョコ変えながら 試行錯誤しているのです
最近繰り返し作ったものたち↓
ケークサレ
ご飯代わりになるボリュームで簡単！
コーンフレーク入りのクッキー
レーズンやジャム ナッツを 日替わりで変化をつけた（つもり
クラッカー
塩胡椒と粉チーズとオリーブオイルで作る シンプルレシピ
おやつにおつまみに活躍しました（たぶん
全粒粉パン
捏ねるのが大変でホームベーカリーを買ったのに
慣れてきたら捏ねるのが楽しくなって
最近は出番無しです
パンは野菜や生ハムを挟んでお酒のお供にもなりました
全粒粉+マシュマロの コラーゲンと植物繊維たっぷりの
女性の味方クッキーです
バターの代わりにオリーブオイルを
そしてきび砂糖の優しい甘さで仕上げました
作り続ける私は偏執的なのか？と
ちょっと不安になったりするけど
この偏執的に作り続ける根気がないと
今の仕事は出来ません
松の木をエッチングする時とか
松葉を何千本って切っていくのです
（松葉は切っても切っても終わらない 無限地獄なのです）
そう考えると 天職かも～と
楽天的に考えるのでした
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