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河野記代子プロのご紹介
睡眠や栄養など幅広い視野に立ち、健康に役立つ提案行う(3/3)
腸内解析、栄養解析にも取り組み、健康サポート
河野さんは睡眠栄養指導士のほかに腸内解析アドバイザー、栄養解析アドバイザーとしても活動しています。睡眠と腸は大きく関わっていることや、最近の国内の研究では、腸の働きを維持するために腸内細菌が重要な役割を果たしていることが明らかになっています。また大腸は交感神経系や副交感神経系を介して脳とつながっているため、お腹の調子によって気分が左右されるなど、脳と腸が双方向に影響し合う「脳腸相関」があるほか、大腸には免疫機能があり、腸管が安全なものとそうでないものを識別していることなども分かっています。
腸内解析アドバイザーは、検査機関で調べた検便のデータ結果をもとに、腸内にどのような細菌がどのくらいの数で存在しているかを解析し、食事指導などを行うものです。「腸内細菌の種類は3000種類ぐらいあり、その数や割合は人によって異なります。例えばスリムな人の腸に特定の菌が多いことや、太っている人に多い菌、長寿の人に多い菌が存在することが分かっています。それによって、どんな食材や食事方法がその人に適しているのかを助言しています」。また栄養解析アドバイザーは、普段の食事から不足している栄養を解析し、必要な食事をアドバイスするなどして健康長寿を目指します。
「自分が興味のあることを学んできた結果が、睡眠栄養指導士、腸内解析アドバイザー、栄養解析アドバイザーといずれも健康に共通した仕事でした。活動を通じて睡眠や栄養、腸活について広く知っていただき、皆さまの健康のお役に立てたらうれしいです」。
(取材日:2021年11月)
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