コラム
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ワイルドストロベリー
ハーブもひと雨ごとに成長しています。KOKOくろべで販売中のハーブポットにはワイルドストロベリーの赤い実も！甘くて美味しい！いろんなハーブを摘みながら食して確認済み！フェンネルにも花が付きはじ...
2023-06-16 ハーブ
ホテルディスプレイ
梅雨の季節。新緑のフレッシュな雰囲気から初夏から盛夏に感じる亜熱帯的な雰囲気へ。九谷の壺と流木を使った和モダンスタイル。クロトンの肉厚な葉や多肉植物が花と溶け合っています。
2023-06-15 ディスプレイ
成長し続けるマロウ（ウスベニアオイ）
マロウはヒラヒラとした花びらを持つ花をたくさんつけます。そしてそろそろ夏がやってくるという時期の日に日に厳しくなる日差しにも負けない力強さと華やかさがあります。エディブルフラワーとして花も若い...
2023-06-13 ハーブ
ハーブをお祝い花として
新しくオープンしたナチュラルモダンな佇まいの建物。雰囲気に合わせてナチュラルなお祝い花をご希望。多品種の香りたつハーブやハーブの花たちをスタイリッシュなフラワーベースと共にお祝いアレンジとし...
2023-06-12 お祝い花
ハーブを束ねて
大きく丈夫に育ったハーブをチョイスして花束を。セージやミントいろいろ、ローズマリー、ラベンダーをたっぷりと！ナチュラルな雰囲気のお花といっしょに束ねました(^^)
2023-06-11 ハーブ
高校生への講義その2香育？
昨日はキラキラな眼差しが嬉しかったとても新鮮な時間でした！高校生の皆さんと調理をしたり、スパイスやハーブの香りを楽しんだり効能を再確認したり…食育でもあり、個人的には香育？という表現もあ...
2023-06-07 その他
高校生への講義
黒部パッシブタウンにて、高校生を対象にハーブアンドスパイスについての講義をさせていただきました！好奇心旺盛な眼差しと共に過ごした時間はお互いに心に残るものになっていますように。ハーブ...
2023-06-06 その他
コラムテーマ
プロのインタビューを読む
確かな技術とグローバルな経験を持つフラワーデザインのプロ