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丸山朝子

料理・洋菓子講師

コラム

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丸山朝子（料理・洋菓子講師）

アトリエ・チト

プロフィール

テーマ：人と人をつなぐ、料理のちいさなお話

【誰のために料理する？何のために料理する？】ある日の料理教室からー美味しさのループ

その日はスポンジをオレンジのシマシマ模様に焼いて、マンゴーの果肉をクリームと一緒に巻き込むロールケーキのレッスンでした。レッスンが終わった後、山内さん(仮名・60代)は私のところに来ておっしゃいます...

【誰のために料理する？何のために料理する？】ある日の料理教室からー美味しさのループ

2026-02-05 人と人をつなぐ、料理のちいさなお話

【誰のために料理する？何のために料理する？】ある日の料理教室から

料理が好きかと聞かれて、迷わず「はい」と答えられる人は、案外少ないのかもしれません。私自身、料理教室で講師をしていて専門はフレンチなのでレッスンでは洋食をお伝えしていますが、だからといって自宅で...

【誰のために料理する？何のために料理する？】ある日の料理教室から

2026-02-01 人と人をつなぐ、料理のちいさなお話

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ちょっとぜいたくな洋食で手作りの喜びと家族の絆を育む料理講師

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