春は整えるだけでいい。二十四節気が教えてくれる春バテとの付き合い方
春の光と風に合わせて、心・体・美をやさしく整える食材
春の景色がいっそう明るくなり、風もやわらかく感じられる清明。
この時期は、がんばって整えるというより、
季節に合うものをやさしく食卓に取り入れることが大切です。
清明の食材を「心・体・美」の視点で見ていくと、
今の自分に合う整え方が見つけやすくなります。
心をふっと軽くしたいときに
気持ちがそわそわしたり、緊張が抜けにくいときは、香りや色の力を借りるのもおすすめです。
鮮やかな色のフルーツは、見た目からも気分を明るくしてくれます。
たけのこは春ならではのうれしい味わい。
春のハーブティーは、気持ちをふっとゆるめたいときにぴったりです。
体をいたわりたいときに
春は軽やかに見えて、意外と胃腸が疲れやすい季節でもあります。
そんなときは、重たすぎず、やさしく食べられるものを。
新じゃがいも、春キャベツ、釜揚げしらすは、今の時期の食卓に取り入れやすい食材です。
日々の食事の中で、無理なく体をいたわることにつながります。
美を意識するなら
春は巡りや水分バランスが気になる方も多い季節です。
そんなときに取り入れたいのが、ひじき、新玉ねぎ、いちご。
どれも身近で使いやすく、春の食卓を軽やかにしてくれる食材です。
いつもの食事にひとつ加えるだけでも、季節に寄り添う食べ方になります。
清明は、身近な旬で整える
特別な食材や、難しいことは必要ありません。
季節の力を借りながら、今の自分に合うものを選ぶこと。
それが、この時期のやさしい整え方なのだと思います。
清明のころの食卓には、心・体・美をやさしく整えるヒントがたくさんあります。
こうした季節ごとの食材選びや過ごし方をまとめたのが、
『あした元気になれる二十四節気の薬膳カレンダー』です。
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毎日の食事の中で、季節に寄り添う楽しさを感じていただけたらうれしいです。
