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曽谷由佳プロは静岡新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

大ヒットドラマに重なる、私が伝えているやさしい薬膳

曽谷由佳

曽谷由佳

テーマ:書籍情報

食べることは、自分をいたわること



昨年話題になったドラマ『しあわせは食べて寝て待て』
ご覧になった方の中には、
あの作品のやさしい空気感に心を動かされた方も多いのではないでしょうか?

私もそのひとりです。

食べること。
眠ること。
無理をしすぎず、自分のペースを取り戻していくこと。

そんな当たり前のようでいて、忙しい毎日の中ではつい後回しになってしまう大切なことが、
あのドラマには静かに描かれていたように思います。

実は、このドラマをご覧になったふわり薬膳の受講生さんたちから


「ドラマに出てくる薬膳と、先生がいつも伝えている薬膳は同じでびっくりしました!」


と言っていただくことがあります。


私自身も、その言葉にとても共感しています。

薬膳というと、
「難しそう」
「特別な食材が必要そう」
というイメージを持たれることがあります。

でも、私が普段から受講生の皆さんにお伝えしている薬膳は、
もっと身近で、もっとやさしいものです。

たとえば、
・冷えやすい日は温かいものを選ぶ
・疲れているときは胃腸にやさしいものをいただく
・乾燥しやすい季節には、うるおいを意識した食材を取り入れる
・旬のものを食卓にのせてみる

そんな小さなことも、立派な薬膳のひとつです。

特別な生薬や、難しい知識がなくても大丈夫。
その季節、その日の体調、そのときの気分に合わせて、食べるものを少し選んでみる。
私は、そんな薬膳をずっと大切にしてきました。


がんばるためではなく、自分をいたわうために食べる



だからこそ、ドラマの中に流れていた

「がんばるためではなく、自分をいたわうために食べる」

という感覚に、とても近いものを感じたのだと思います。

食べることは、ただ栄養をとることではなく、乱れた心や疲れた体を、
少しずつ整えていくことでもあります。

ちゃんとしなければ。
もっと元気でいなければ。
そう思い頑張るほど、疲れてしまうことがあります。

そんなときこそ、まずは一食。
自分にやさしいものを選ぶ。
温かいものを口にする。
消化しやすいものをいただく。
それだけでも、ほっと力が抜けることがあります。

私は、そういう薬膳を伝えたいと思っています。


本の内容も、ドラマの世界観により近いものがあります



私の著書
『あした元気になれる二十四節気の薬膳カレンダー』

は、その世界観により近い一冊かもしれません。


あした元気になれる二十四節気の薬膳カレンダー


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なぜならこの本でも、薬膳を特別なものとしてではなく、


毎日の暮らしの中で、身近な食材を使って心・体・美を整える知恵


として紹介しているからです。

がんばって完璧に整えるのではなく、
季節に合わせて、今の自分に合うものをやさしく取り入れていく。
そんな考え方が、この本の土台になっています。


二十四節気に寄り添うと、暮らしはもっとやさしくなる



私が日頃とても大切にしているのが、二十四節気に寄り添う暮らしです。

春は気持ちがそわそわしやすく、
梅雨は体が重だるくなりやすい。
夏の終わりには胃腸が疲れやすく、
秋は乾燥、冬は冷えが気になりやすくなります。

こうした季節ごとのゆらぎを知っておくと、

「なんだか最近しんどいな」
「気持ちが落ち着かないな」

というときにも、自分を責めるのではなく、

「季節の影響もあるのかもしれない」
「今はこういう時期なのかもしれない」

と、少しやさしく受け止められるようになります。

食べるものを少し変えるだけでも、体はちゃんと応えてくれます。
だから私は、食べることはただお腹を満たすためだけではなく、
自分をいたわるための時間でもあると思っています。


ドラマに心が動いた方へ



『しあわせは食べて寝て待て』が多くの方の心に残ったのも、
食を通して「ちゃんとしなきゃ」ではなく、
「まずは自分をいたわおう」
という感覚を思い出させてくれたからなのかもしれません。

ドラマの中の薬膳に心が動いた方には、
私が普段お伝えしている薬膳や、
『あした元気になれる二十四節気の薬膳カレンダー』の内容にも、
きっとどこか通じるやさしさを感じていただけるのではないかと思います。

難しいことではなく、身近な食材で。
毎日の食卓の中で。
季節に合わせながら、心・体・美をやさしく整えていく。

忙しい日も、少し疲れた日も、
「今日はこれならできそう」
そんなふうに思えることが、明日の元気につながっていくのだと思います。


食べることは、自分をいたわること



毎日を完璧に整えることはできなくても、
今日の一食を少しだけ自分にやさしくすることはできます。

食べることは、自分をいたわること。
そんなやさしい知恵を、これからも日々の暮らしの中でお伝えしていきたいと思います。

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曽谷由佳
専門家

曽谷由佳(薬膳講師)

合同会社ふわり薬膳

薬膳=難しそうという先入観を覆し、身近な食材だけで心身を整える「日常の薬膳」を提案。知識ゼロからでも実践でき、誰でも無理なく健康管理ができる独自のメソッドは高い支持を受けています。

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