【お斎（おとき）とは】葬儀の会食は必要？費用相場や精進落としとの違いを解説

皆様、こんにちは。
株式会社大阪セレモニー代表の山田泰平です。

お葬式や法事の後、ご遺族や親族、そしてお手伝いいただいた方々が集まり、食事を共にする席が設けられることがあります。

これを「おとき（お斎）」または「会食」「精進落とし（しょうじんおとし）」などと呼びます。

故人様を偲び、思い出を語り合いながら、葬儀が無事に終わったことへの感謝と、お世話になった方々への労いの気持ちを表す大切な場です。

しかし、このおときについて、「必ずおときの席を設けないといけないものなのかな。」「最近は、家族葬も多いし、省略してもいいの。」と、その必要性や形式、費用、そして省略する場合のマナーなどについて、疑問や不安を感じる方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、この「おとき（お斎）」について、

そもそもおときとは何か
必ず行わなければならないのか
行う場合のタイミングと場所
気になる費用相場と、誰が負担するのか
おときを省略する場合の対応とマナー

などを、分かりやすく解説していきます。

【結論】おときは感謝を示す会食の席！必須ではないが省略時は配慮を

お葬式や法事の後のおとき（お斎）は、故人様を偲び、供養すると共に、葬儀でお世話になった僧侶や参列者への感謝と労いの気持ちを表すための、”大切な会食の席”です。

しかし、必ずしも設けなければならないというものではありません。

近年では、家族葬の増加やライフスタイルの変化などの理由から、おときの席を省略したり、規模を縮小したりするケースも増えています。

行うかどうかは、ご遺族の意向、葬儀の規模、地域の慣習、そして経済的な状況などを総合的に考慮して判断して良いでしょう。

もしおときの席を設ける場合は、葬儀・告別式後や火葬後に行うことが多いです。

費用は、一人あたり3,000円から8,000円程度が目安となり、これに飲み物代などが加わります。

おときを省略する場合は、その旨を事前に伝えたり、代わりに引き物（お礼の品）を手厚くしたりするなど、”感謝の気持ちを別の形で伝える配慮”をすることが望ましいです。

1 おとき（お斎）とは？その意味と目的

「お斎（おとき）」という言葉は、元々仏教用語で、法要の際に僧侶や参列者に振る舞われる食事を指しました。

現代の葬儀や法事においては、以下のような意味合いを持っています。

故人への供養
僧侶への感謝・労い
参列者への感謝・労い
故人を偲ぶ時間

また、火葬後や初七日法要後に行われる会食を「精進落とし」と呼ぶこともあります。

これは本来、忌中の期間に肉や魚を断つ「精進」の生活を終え、通常の食事に戻るという意味合いがありました。

2 おときは必ず行わなければならないのか

前述の通り、おときの席を設けることは、法的な義務でも、宗教上の絶対的な決まりでもありません。

■ 行うかどうかの判断基準

ご遺族の意向
葬儀の規模・形式
地域の慣習
経済的な状況
時間的な制約

近年は、特に都市部や家族葬において、おときの席を設けない、あるいは仕出し弁当などを用意して、各自で召し上がっていただく簡略化された形も増えています。

3 おときを行う場合のタイミングと料理

■ タイミング
最も一般的なタイミングは、火葬後、還骨法要（初七日法要を繰り上げる場合が多い）の後です。

■ 料理の内容
以前は精進料理が基本でしたが、現在ではあまりこだわらず、故人が好きだったものや、参列者が喜ぶもの（会席料理、仕出し弁当など）を選ぶことも一般的です。

お祝い事を連想させる食材（伊勢海老、鯛など）や、派手な盛り付けは避けるのがマナーです。

4 気になる費用相場と省略する場合のマナー

■ 費用相場と負担者
一人あたり”3,000円から8,000円程度”が一般的な目安です。

これに飲み物代が別途加わることが多いです。

原則として、”喪主（または施主）”が負担します。

■ おときを省略する場合のマナー
おときの席を設けない場合は、その旨を事前に参列者に伝える配慮が必要です。

葬儀の案内状に、「誠に勝手ながら、お斎（会食）の席はご用意しておりません。」といった一文を添えると良いでしょう。

代わりに、