無敵の「1日1食」

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無敵の「1日1食」（三枝成彰）という本を読みました。

・いったん上がった血糖値が下がるときにお腹は減る。

調色も昼食も食べないと血糖値はずっと安定していますから、お腹は空かないのです。

・私の感覚では、疲労を抜くには1食あたり3時間の睡眠が必要。

一日3食なら9時間、2食なら6時間、1食なら3時間です。

・黒砂糖には白砂糖の150倍くらいのカルシウムが張っている。

その他にもマグネシウム、亜鉛といったミネラル、ビタミンB群 も含まれています。

それに黒砂糖の黒い部分に黒糖オリゴという物質が入っていますが、この物質には上がりすぎた血糖値を下げる働きがあります。

・エジプトのピラミッドの碑文に、「ヒトは食べる量の４分の1でいきている。残り4分の3は彼の医者を養っている」という皮肉が書かれたものがある。

・白血球は老廃物、がん細胞、病原菌などを食べて始末してくれるのですが、お腹いっぱいになると血糖値が高くなり、脂肪やたんぱく質も多くなります。

白血球もそれを一杯食べtえ満腹になっているので、白血球は老廃物、がん細胞、病原菌などを見つけても食べてくれなく
なるのです。

・焼酎は、白霧島（霧島酒造）、耶麻美人（旭酒造）がおいしい。

・主岡間ンお機能が衰えて食欲がなくなるし、食べても消化できないから、年寄で太った人はあまりいません。

痩せている老人が1日1食だと、本物の栄養不足になる恐れがある。




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