お酒を飲んだら、○○はするな！
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仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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40歳からは食べてはいけない病気になる食べ物（南清貴）という本を読みました。その１
・糖尿病の原因は、極度に精製された炭水化物と白い砂糖（単純炭水化物）の取りすぎ、トランス脂肪酸の取りすぎ、クロム不足。
・単純炭水化物の問題点は、急激に血糖値を上げるだけでなく、ブドウ糖をエネルギーに変えるために栄養素を浪費してしまうことにある。
・人工甘味料のアスパルテームは、劇物指定物質メチルアルコールが、体内でアスパルテームから分離される。
・アスパルテームは、脳へのダメージ、脳腫瘍、白血病など癌との関連も疑われる。
・低炭水化物ダイエットをしてケトン体体質になると、身体にとってはイレギュラーな状態なので、だんだん体調が悪くなる。
ケトン体体質を元に戻すのに、2-3か月かかる。
正常に戻る前に炭水化物を摂ると、ブドウ糖をエネルギーに変えることができないので、炭水化物からできたブドウ糖のほと
んど全部が脂肪になってしまう。
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