ダイエットで脂肪肝？！

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「健康食」はウソだらけ（三好基晴）という本を読みました。その３

・酸性食品とアルカリ食品はどのように分けるのか？

例えば、ニンジン100ｇを500度で燃やして肺にします。

その灰を水に溶かして、ミネラル成分を検出します。

そのため、梅干がアルカリ食品に分類される。

・そもそもプロポリスは、エジプトのミイラの防腐剤として塗られていた。

・ウコンには肝機能障害との因果関係がある。

・ダイエットで脂肪肝になることがあります。

ダイエットで皮下脂肪から脂肪が放出され、体内で利用されなかった脂肪は肝臓で中性脂肪になります。

その中性脂肪を身体の必要なところへ運ぶために、肝臓から血液へ運ぼうとしてもダイエットが原因で運べなくなることがあります。

その理由はタンパク質不足です。

タンパク質と結合しなければ移動できないのです。

ダイエットでタンパク質が極端に少ない食事をしていると、中性脂肪が血液に移動できなくなり、肝臓に蓄積してしまって脂肪肝になるのです。

すなわち、皮下脂肪が肝臓に移動しただけで、身体の中から脂肪が少なったのではないのです。



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