チョコレートが無性に食べたくなる理由
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仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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アンチエイジング・バトル最終決着（坪田一男）という本を読みました。その２
・糖質を摂らないと、血液中のステムセル（造血幹細胞）が減ってしまうことが最近の研究でわかってきた。
ステムセルが減っているということは、血管が老化しているということ。
だから、糖質も「全くいらない」というわけではなく、血糖値がガンと上がらないような糖質を摂ることが大事。
・ベジタリアン食を摂っていると、ベジタリアンの腸内細菌になるということが分かってきている。
・僕らの体の中には、「スパーオキサイドディスムターゼ」という活性酵素を除去する酵素がある。
これには「SODI」「SOD2」「SOD3」という3種類があり、SOD1とSOD3は銅と亜鉛を活性中心とし、SOD2はマンガンを活性中心に横入りしてしまうため、せっかく活性酵素を取り除いているはずのありがたい酵素が使い物にならなくなってしまうのだ。
・網膜の中心部分の黄斑が加齢とともに変化し、視力の低下を引き起こす「加齢黄斑変性」という病気でも、ビタミンCを
含む抗酸化サプリメントの効果が認められている。
・男性がビタミンAを過剰に摂取すると、骨折リスクが高まる。
・血中のビタミンA濃度が高くなるほど、がんの有病率は低くなる傾向がある。
血中ビタミンA濃度が80μg/dl未満では、濃度が高くなると骨折は減る。
・カロリーリストラクションのためには、まず、レスベラトロール。
代謝を上げて脂肪燃焼を促すという意味では、カルニチンもいいだろう。
ただし、最近の研究で、肉食の人はカルニチン摂取ががんを引き起こす可能性が指摘されている。
・マウスを使った研究では、抗ガン剤の「シスプラチン」を投与したマウスに水素水を自由に飲ませたところ、副作用の腎障害が軽減された。
・ターメリック入りのカレーを食べても、水素が生成されることが報告されている。
・コレステロールを下げる薬である「スタチン」を使用していると、コエンザイムQ10が少なくなる。
投与したコエンザイムQ10は、心臓、そして心臓のミトコンドリアまでしっかり届いていた。
・テストステロンの補充療法では、前立腺がんのリスクが上がる。
・「EDの薬を飲むことで全身のアンチエイジングにプラスに働くのではないか」ということが、今話題になっている。
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