牛乳だけでは骨が丈夫にならない理由とは？！

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そのサプリ危険です！（柴田丞）という本を読みました。その4

・実はカルシウムだけをとっても、骨は丈夫にはなりません。

カルシウムとマグネシウムは2：1でとると骨を形成するミネラルが生まれる。

・牛乳はカルシウムは豊富に含まれているが、マグネシウムはほとんど含まれていない。

その比率は10：1程度の割合。

・肉類を多く食べる人よりも魚類を多く食べる人の方が骨折リスクが低い。

肉類が週に2回でもリスクを高めるのとは対照的に、魚を週に3-4回食べる人ではリスクが下がっている。

・記憶力向上には、イチョウ葉、シスタンシェです。



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