長生きしたけりゃ肉は食べるな その1
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仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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近年「断食」の効用が見直されています。
断食によって、飢餓状態に対する体の適応能力が発揮されるからです。
多くの効用が様々な点から指摘されています。
その一つは、食べないことによって体に蓄積された脂肪が燃焼され、エネルギーに変えられることです。
しかも、病的な細胞に蓄積された有害物質さえも排除される可能性が指摘されています。
ダイエット以上の効用があるのです。
それだけではありません。
この解毒によって、脂肪を燃焼する際に作られた物質(ケトン体)が脳に運ばれ、脳は今まで以上の潜在能力を発揮するようになることも明らかとなっています。
「断食」は仕事や家庭の日常生活の中で、少し現実的ではないかもしれません。
ただいつも「少しお腹が空いた状態」を維持し、その状態に慣れる「腹6分目」を実践することによっても様々な効用が生まれます。
(口腔からウエルエイジング より)
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