50歳からは炭水化物をやめなさい!!!その2
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咬むことで不整脈が軽減?!
私たちは皮下に無線の心電計を埋め込んだラットに拘束ストレスを与え、木製の棒をかんだラットとそうではないラットの不整脈(心室性期外収縮)の発生を観察しました。
結果は、やはり咬む刺激を与えたラットは、ストレス性の不整脈の発生数が減少しました。
さらに、より危険度が高いとされる2連発、3連発の不整脈は、棒を咬んでいたラットでは全く発生しませんでした。
また、心臓突然死のリスク指標となるQT間隔(心臓の1回の興奮にかかる時間の指標)の延長も起こりませんでした。
棒をかんだラットでは、不整脈の原因となる交感神経の過剰な興奮を示す血中のノルアドレナリン濃度の増加が抑えられていたことから、咀嚼は内分泌系のストレス応答を引き起こすストレスホルモンンの分泌を抑えるだけでなく、自律神経系のストレス応答を抑える働きもあると明らかになったのです。
(参考文献)
Koizumi S, et al : Chewing reduces sympathetic nervous responce to stress and prevents poststress arrhythmias in rats. Am J Physiol Heart Circ Physiol, 301 : H1551-1558,2012.
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