”キシリトール”って、本当に良いの?!

堀克昌

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テーマ:コラム

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キシリトールの予防効果に疑問

キシリトールの齲蝕予防効果について、「エビデンスが弱い」としたブラジルの研究者の疫学的検証論文に注目が集まっている。

国際的な公衆衛生雑誌「Journal of Public Health Dental」2011年71号に、リオデジャネイロ大学歯学部小児矯正学講座のAntonio AG氏らが発表したもの。

メドライン、パブメド、ISIウェブ、LOLACS、コクランライブラリから、RCTを含む比較介入試験のうち、少なくても1年以上の経過観察によって、100%キシリトールを甘味料として使用した食品の齲蝕予防効果について示唆している研究560本以上の妥当性を検証。

その結果、2/3の論文でやや効果を示唆する結論が証明されたものの、残りはキシリトール使用群と対照群との間に相関が認められなかったという。

これに対して、英国NHSの公衆衛生担当者Brett G.Duane氏らがレビューを行い、すでに市場化されている機能性食品の効果については、バイアスがかかりやすい傾向があることを認め、今後、社会的・経済的バイアスを排除した疫学研究がなされるべきとしている。

(アポロニア21 9月号)


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