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喫煙によって歯周病が悪化するという研究は多数報告されているが、大阪歯科大学の王宝禮教授と松本歯科大学の藤波義明助手はラットを使った実験で、喫煙がう蝕を誘発する可能性を示唆した。
実験では、1日3回、1回に10本分のタバコから発生するタバコ煙（CS）を8分間曝露。曝露開始から7日間、Streptococcus mutans （虫歯の原因菌）の混濁液を1日1回投与。
さらに実験期間中は高Sucrose食（糖分の多い食事）およびSucrose水（砂糖水）を自由摂取させた。30日後に刺激的唾液を採取し、唾液量とニコチン濃度を測定。上顎臼歯頬側面（上の奥歯のほっぺ側の面）から歯垢を採取して、う蝕活動性試験を行った。
31日後には、顎を摘出してう蝕検知液で染色された部分をう蝕とした。
結果、コントロール群、曝露群とともにほぼすべての裂溝がう蝕になっていたが、曝露群はう蝕面積が大きい傾向が見られ、喫煙がう蝕を誘発する可能性があると示唆された。
王教授は、「う蝕の進行は、喫煙の有害物質が唾液分泌障害を誘発し、再石灰化機構の障害、唾液中の抗菌因子の欠如によるミュータンス菌の増殖などが原因ではないか」と考察している。
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