バリウム検査で陽性が…
欧米だけでなくアジアも肉食化が進んでいるようです。
国際連合食糧農業機関(FAO)によると、
一人当たりの消費量は日本と中国が平均を上回っているとか…。
東南アジアでも増加が続いているようです。
背景には経済成長に伴う所得の増加もあるよう。
一人当たりの肉の年間消費量は キロ/年 魚
米国 約 120 20
EU 80 20
中国 60 30
日本 45 50
東南アジア 30 30
世界平均 40 20
だそうで、日本人の魚離れも顕著だそうです。