【菓子工房まるみ】の改装工事

掛水真一

掛水真一

テーマ:飲食店の給排水工事

今回は久しぶりに飲食店の工事をさせてもらったので


そのお店の応援を含めてその工事の紹介です( `ー´)ノ




家を購入して一部を改装して工房にする工事に参加させてもらいました。


もちろん直接請負ですので、水まわりのプロとしての出来る限りのアドバイス付き!!



まずこの家の購入前に水まわりを調べてみると水道メーターは13ミリ。


お風呂、洗面、洗濯、トイレ大、トイレ小、流し・・・


13ミリは6栓までなので、すでに上限いっぱいで増やすことはできない



そして、外に水栓柱が2つ。越えてるやないかーい( ̄▽ ̄;)



とりあえず役場で現在の道路からの水道管を調べに行ったけど、なんと記録なし<(_ _*)>



道路の水道管は75ミリなので、20ミリからどこかで13ミリに落としているのではないかとの事だったけど、結果は道路から引き直し((+_+))



そういう事情があることを説明して、もともとが違反なんやけど、この家を買うんやったらキチンとしちょった方がえいで!ってことで水道局に申請してから工事に取り掛かりました

こういう工事は申請しないと工事を受けることはいたしませんので!

こう見えて根は真面目なんです(;^_^A



工事は工房の配置図ができてから建築工事の進み具合に合わせて後追い


もともとの浄化槽への配管へ新しい配管を割り込ませて




工房からの排水を接続するための配管を延ばす



何とか勾配も取れて地面からギリギリ出ずにうまくいったと思っていたら、

計画変更でグリストラップを外に設置することになり

なんとでもなるなる!ってことでとりあえず途中で配管切って最後へ後回しすることに



しばらくたって、建築工事が終わり土間コンクリートを打ちたいのでそれまでの間に給排水工事を終わらせてくれんろうかってことで配管



土間コンクリートが終わり、塗装工事後に厨房機器が配置されてからそれらを接続




そして後日、変更で後回しになっていたグリストラップ設置工事




直線部分に接続のために配管を4mやり直して設置




バッチリ水平を取って


最後は地面から飛び出した本体保護のために型枠組んでコンクリート打設






これで、ギリギリオープンには間に合いました(''◇'')ゞ





しかしまだ水道を13ミリから20ミリに変更する工事が残っていたのです

オープンした週明けの休業日に工事をして



後日検査を受けて工事は完了・・・したのですが




香美市の【スープドウデスカ】のときと同じく、開店祝いを忘れていた?


いやいやまたもサプライズの贈呈品の案を練っていたんです



・・・ってことにしちょいてー(;'∀')




そこで目を付けたのが、この庭にある水栓柱





これをオシャレにかえちゃろーっと!!( ̄ー ̄)


つづく

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掛水真一
専門家

掛水真一(浄化槽設備士)

高知グリーンプロジェクト株式会社

浄化槽設置工事、下水道接続工事を専門としながら、水道工事、水まわりリフォーム全般に対応。高知の自然環境を守る企業として、一貫して作業に携わる現場重視のスタイルにこだわり、顔の見える技術提供に努めます。

掛水真一プロは高知放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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