世界ビール・デー

今日、8月5日は、世界ビール・デーです。
友人たちと集まってビールを楽しみ、
醸造会社などビール製造に関わる人たちに感謝をする日として
2007年にアメリカ・カリフォルニア州サンタクルーズで開始されました。

1994 年 4 月に酒税法が一部改正され、
ビールの最低製造数量が年間2,000キロリットルから
60キロリットルに引き下げられました。
これにより、小規模醸造所でも製造販売が可能となり、
日本各地に地ビールやクラフトビールが誕生し一躍ブームになりました。
地ビールは特定の地域で生産されるビールを指し、
その地域の文化や特産物を反映することが多いですが、
クラフトビールは製造規模や独立性、
創造性に重点を置く概念であり、必ずしも地域性に限定されません。

弊社が店舗の工事をさせていただいた、
「ケンズブルワリー」さんでも、
近隣のブルワリーを中心に厳選した、さまざまなクラフトビールが楽しめます。
クラフトビールは常時8種類提供されています。
詳しくはこちら　→　ケンズブルワリー