ナボナの日

今日、12月18日は、ナボナの日です。

株式会社亀屋万年堂が、
1938年12月18日に創業したことにちなんで制定されました。

『ナボナ』は、亀屋万年堂の創業者である引地末治がヨーロッパに旅行した際、
現地の菓子文化に触れ、感銘を受けたことがきっかけで生まれました。
元々和菓子職人だった末治の
「和菓子の感性を活かしながら、洋菓子の楽しさにあふれた商品を創りたい」
という試みは、冒険的とも言えるものでしたが、熱い想いで商品化に成功し、
『ナボナ』は産声を上げました。
※株式会社亀屋万年堂HPより