洋食器の日

7月12日は「洋食器の日」。
洋食器の代表的な食器具「ナ（7）イ（1）フ（2）」の語呂合わせから、
日本金属洋食器工業組合が2003年に制定。

同じ食器なのに洋食器と和食器と呼ぶのは、
食事の際の作法の違いが食器にも表れているからなのです。

◆和食器
　・基本的に器を手に持って使う
　・陶器や木製が多い
　・料理に合わせた形

◆洋食器
　・テーブルに置いたまま使う
　・器が傷つきにくい磁器製が多い（ナイフとフォークで食べる文化のため）
　・サイズが大きく低め