冬の郷土料理

WEB歴史街道の調べによると
冬に食べたい日本の「郷土料理」
1位　秋田県：きりたんぽ鍋
　　　「きりたんぽ」の美味しさを挙げる意見が大多数を占めた

2位　山梨県：ほうとう
　　　「体を温めてくれる」「冬にもってこいの料理」という理由

3位　長崎から博多に伝わり各地に広がった：水炊き
　　　家で簡単に作れるという点

という結果が出たそうです。

「冬に食べたい」ということで、
他にも、山形のいも煮や、北海道の石狩鍋など
煮こみ・鍋料理がランキングを占めたようです。

詳しくはこちら　→　歴史街道脇本陣 冬に食べたい日本の「郷土料理」