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コラム
流しそうめん と そうめん流し
2019年7月22日
昭和34年に高千穂峡が「流しそうめん」として竹樋で楽しむスタイルをアピール。
昭和42年以降、唐船峡が回転式そうめん流し器で楽しむスタイルを「そうめん流し」としてアピールした。
そうめんの食べ方によって呼び方も異なります。
流しそうめんは、
竹樋にそうめんを流し食べる、食べ方。
そうめん流しは、
円形もしくは楕円形上のそうめん流し器に
そうめんを流し食べる、食べ方。
最近は、簡単で手軽に楽しむのに
ホームセンターなどで安く手に入る雨樋で
流しそうめんを楽しむ方もいるようです。
お子さんと一緒に作って食べて、
夏休みの思い出にするのもよさそうですね。
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