相模原の老舗井上醤油㈱

2019年5月23日

テーマ：つぶやき

コラムカテゴリ：住宅・建物

弊社では、
10万円以上の現地調査を
ご依頼いただいたお客様に
地元相模原の老舗である井上醤油㈱の
お醤油セットをプレゼンしております。

「井上醤油」は相模原では有名な
1875年創業の緑区大島にある老舗醤油屋。
糀の原料の小麦や水まで拘り、
創業以来使っている巨大な醸造樽で
1年間じっくり寝かせて造られています。
地元相模原市内の人気レストランやラーメン店などなど
ここの醤油を使っている店が多いのですよ！

相模野が柴胡の原といわれた時代から、
代々伝わる醤油作りを基本に、
新しい技法や感覚を取り入れ職人が手間ひまかけ、
丹精こめて作り上げた伝統とこだわりの味、
最高級手造り醤油の「柴胡の匠しょうゆ」や、
厳選した小麦を使った相模野伝統の濃口
無添加本醸造の特選醤油「タマキュウ醤油」、
本醸造無添加の特選醤油をベースに、
良質の鰹節やみりんを使って造り上げた、
用途の広い万能だしの「つゆ子さん」など、
種類も豊富に販売されています。

詳しくは、コチラ　→　井上醤油㈱　http://tuyukosan.com/