今年も「お果子工房ichigo-e」さんとコラボして、ヨコハマストロベリーフェスティバル2026のコンテンツブースに3日間、ワークショップ出店をさせていただきました。
企画は「旅する！オリジナルいちごスコップケーキ作り」
食材にこだわったichigo-eさんのスイーツ食材（グルテンフリー）を使いながら、好きな「国」をイメージして、旅する気分でスコップケーキを作りました。
もちろん「かなこまち」をはじめとする、神奈川県産のいちごをたっぷり使って。
たくさんのご来場者と共にいちごを楽しむ時間となりました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
2026 今年もヨコハマストロベリーフェスティバルにてファミリー向けワークショップを開催しました
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Mybestpro Members
高崎順子（野菜ソムリエ上級プロ）
親子★横浜 野菜キッチン
農学部を卒業し、食に関するさまざまな資格を取得。3000人以上の子どもの食育に携わってきた専門性と経験が強み。地元の旬の野菜を使った料理教室で、子どもたちに「野菜力×自炊力＝生きる力」を楽しく伝授。
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子どもたちに料理の楽しさを伝える野菜ソムリエ