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浅井慎哉プロは神戸新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

新商品入荷【ハネデューメロン】

浅井慎哉

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テーマ:野菜・果物 紹介



ハネデゥーメロンの形は大きな楕円形でネットはなく、表面はつるっとして淡い緑色からクリーム色をしています。
果肉は厚みがあり、白っぽい緑色果肉をしていて糖度は12~16度で濃厚な甘さをそなえ、果汁がおおいのが特徴です。

買うときは表面が固く張りがあり、傷などが無いもの、軸の色が茶色くなっておらず、
手に持った時にずっしりと重みを感じるものを選びましょう。

ハネデューメロンは他のメロンに比べて長持ちするのが長所。
ラップに包んで冷蔵庫に入れておけば2~3週間は保存できます。

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浅井慎哉
専門家

浅井慎哉(野菜・果物などの通信販売)

株式会社YAOHACHI

一般的に制約の多い青果のインターネット販売を実店舗とのコラボにより、多品種小ロット販売を可能に。農家との直取引開拓、顧客の要望を反映した商品開発など、流通を一貫してコントロールできるビジネスモデル。

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