ちりめんじゃこのご紹介
ハネデゥーメロンの形は大きな楕円形でネットはなく、表面はつるっとして淡い緑色からクリーム色をしています。
果肉は厚みがあり、白っぽい緑色果肉をしていて糖度は12~16度で濃厚な甘さをそなえ、果汁がおおいのが特徴です。
買うときは表面が固く張りがあり、傷などが無いもの、軸の色が茶色くなっておらず、
手に持った時にずっしりと重みを感じるものを選びましょう。
ハネデューメロンは他のメロンに比べて長持ちするのが長所。
ラップに包んで冷蔵庫に入れておけば2~3週間は保存できます。