キッチンカー

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専門家

木村貴之（福祉事業所運営）

株式会社PiSTEJAPAN

プロフィール

福祉事業所がキッチンカーを始めて見えてきたこと

2026年7月31日、PiSTEJAPANではキッチンカー「PiSTE ESSOR（ピスト・エソール）」をオープンしました。オープンから約3週間。初めてのキッチンカー運営ということもあり、毎日が試行錯誤の連続ですが、実際に始めてみたからこそ見えてきたことがあります。現在は「シルクアイス」を中心に販売...

7月31日オープン！キッチンカー「PiSTE ESSOR（ピスト・エソール）」がスタートします

PiSTEJAPANでは、2026年7月31日（金）、キッチンカー「PiSTE ESSOR（ピスト・エソール）」をオープンします。コンセプトは、「滑走路から、飛躍へ。」シルクのようになめらかな口当たりが特徴の「シルクアイス」を通して、地域の皆さまに笑顔をお届けします。また、このキッチンカーは、就...

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